Viljam V. Pochliobkin - Geros virtuvės paslaptys. Įdomioji kulinarija

Alma littera, 2008 m., 342 p. 

Būklė: labai gera 

Kulinarijos meno klasika - tai gastronominė eseistika. Tai nėra įprastos virtuvės knygos, jose beveik nerasite patiekalų receptų, šios serijos knygų tikslas - išmokyti gaminti maistą be receptų, džiaugsmingai ir maloniai kurti prie viryklės. Knygos autorius - tarptautinį pripažinimą pelnęs rusų kulinarijos meno, kulinarijos istorijos, teorijos ir praktikos specialistas.