Jaroslavas Banevičius - Alus ir stiprūs gėrimai: enciklopedija

  • nuolaida
  • €35


Lietuvos nepriklausomų žurnalistų sąjunga, 2000 m., 272 psl. 

Būklė: labai gera. 

Knygoje atskleidžiamos alaus paslaptys, pasakojama apie alaus kilmę, aludarystės meną, aptariamos alaus sudėtinės dalys, gamybos procesai.

„Alaus gėrimo“ skyriuje pristatomos visos žinomos alaus rūšys. Antra knygos dalis – tai kelionė per pasaulio šalis, aparašant pagrindines alaus daryklas ir jų gaminamą alų. Trečioje knygos dalyje apžvelgiamos Lietuvos didžiosios alaus daryklos ir jų gaminamas alus.